iquitos, la comida más rica!!

Con esta vista del río Amazonas, dejamos Iquitos, el vuelo de ida fue de noche así que no pudimos apreciar nada pero a peeenas salimos del avión, el bochorno que se sintió fue uuuff !! y eso que llegamos en la noche.. pero después te acostumbras, fue el primer cambio de temperatura el que se siente. Fueron 3 días los que pude estar en Iquitos y quedé encantada, impresionada por la comida y obvio, encantada con la selva y todos sus paisajes, la grandeza del río Amazonas y todos los atractivos que lo rodean.

Apenas llegamos en el aeropuerto hay varios módulos que te ofrecen hoteles accesibles, pero es verdad también que no son todos los que hay, así que tomamos uno de ahí que además nos ofrecían una van para llevarnos del aeropuerto hacia el hotel, como era un poco tarde, decidimos por esa opción. El hotel era bueno pero quedaba un poco lejos de la plaza de armas y eso no era algo que nos gustara mucho así que ese día fuimos caminando a la plaza en busca de algo de comer antes de dormir y encontramos otro hotel y en la mañana siguiente no lo dudamos y nos cambiamos, a media cuadra de la plaza y a media cuadra del Boulevard así que era perfecto! Después de  encontrar el hotel, pasamos a hacer para lo que habíamos salido.. COMER! en una esquina de la plaza, encontramos un restaurante lleno de gente (buena señal) así que decidimos sentarnos y pedir algo.. aquí les presento mi tacacho con cecina.. LA CECINA ES LA ESTRELLA DE MI VIAJE! mis papis pidieron un chaufa con cecina espectacular también..

Dicen que ese ají es súper fuerte pero yo soy cero ajíes así que no podría contarles como estaba.. pero el tacacho y la cecina.. uufff!! y cómo dejar pasar el agua de camu camu, jamás lo había probado pero buenasa! fresca, un poco ácida.. perfecta! aquí les dejo el chaufa con cecina.. espectacular.. solo habia estado unas horas y ya moría por probar todo lo que existiera!!




Así acabamos nuestra primera noche en iquitos, encantados con la comida y con ansías sobre qué haríamos a la mañana siguiente, lo primero fue el cambio de hotel que ya les había contado, luego enrumbamos hacia una comunidad de los Boras, una de las más importantes tribus indígenas que habitan en la selva, fuimos hasta el puerto de Belén y con la ayuda del señor de la mototaxi que nos llevó al puerto (está lleno de motos!!), conseguimos un bote que nos llevara hasta ahí, en la foto que ven , es para ellos un templo por llamarlo así, y en cuanto llegas te hacen una especie de espéctaculo donde bailan y cantan, ahí está mi papi con los accesorios que venden ellos

La experiencia fue super divertida porque te invitan a bailar con ellos y el llegar en plena selva a esto, lo hace más lindo todavía, después de conocer un poquito mas de los boras, volvimos a nuestro botesito porque nos llevaría hasta el centro de custodia temporal de fauna "Sueños del momon" una especie de zoológico interactivo río mas adentro, así que nos subimos y para allá fuimos! se pueden observar tigrillos, y todos tipo de animales, con algunos puedes tener contacto, como los de mis fotos, el más impresionante la serpiente que pesaaaaba!! me dio un poco de miedo pero TENIA QUE hacerlo así que aquí les dejo la prueba!

Les dejo algunas fotos del paisaje.. IMPRESIONANTE!..Saliendo de aquí, hicimos un recorrido entrando al enooooorme río Amazonas, pero ya estábamos muertos de hambre así que hicimos un tramo corto y fuimos a un restaurant que nos habían recomendado 

Volvimos al puerto, al hotel y de ahí a comer!! fuimos al restaurante "El bucanero" y comí algo que jamás pensé pero sí.. comí chicharrón de LAGARTO! cosa de locos, pero .. buenaso !!! me sorprendí muchísimo..tomando el agua de cocona que también estaba rica, un poco espesa pero de sabor muy rica, luego fuimos a tomar un helado por la plaza para descansar un rato y luego a caminar por el boulevard..

y así, terminó el día uno en iquitos, al día siguiente fuimos hacia la reserva de la laguna de quistococha, es un zoológico enorme, les aconsejo que se tomen el día entero para recorrerlo, cuenta con una playa artificial en las orillas de la laguna y con servicio para pasear en bote si les antoja, yo sí me subí y si un paseo remando por tooda la laguna.. nada mas relajante! hay un restaurante así que pueden almorzar ahí también, pero nosotros teníamos una reserva en el famoso "al frío y al fuego" único restaurante flotante en el río y con piscina (SÍ, PISCINA!), estaba emocionadísima por conocerlo, te recoge su propio bote y te lleva, me pareció espectacular, y la comida... uf!! comí una causa rellena de doncella buenísima y la ensalada de chonta.. ni qué decir.. totalmente recomendado!

Volvimos al hotel y caminamos un poco por la ciudad a ver que encontrábamos, ya en la noche frente a nuestro hotel estaba la pizzería Antica así que cruzamos para comer algo un poco mas "tradicional" para nosotros jajaja y así acabamos el segundo día.. la comida ha sido la estrella!! almuerzo, cena.. todo ha sido muy pero muy rico. Al día siguiente era el día de regresar así que nos levantamos, paseamos por la plaza, la casa de fierro y las ferias que habían abierto y ver que podíamos comprar para recordar este riquísimo viaje, llegó la hora de almuerzo y fuimos a "el gran maloca" muy buena atención y de nuevo, comida exquisita, esta vez decidí volver donde empecé así que me pedí un tacacho con cecina y agua de camu camu de nuevo para no olvidarme lo riiico que podía ser antes de regresar! así me despido de una ciudad con muchísima naturaleza y una gastronomía que me impresionó!

un enero en Uruguay!!

Para este viaje trabajé tanto!!! una de mis mejores amigas vive allá y como ella había venido unas 3 veces y yo nunca, me tocaba ir para allá, estuve taaaan ansiosa que cuando ya era hora de ir no lo podía creer, la aventura empezó acá en Lima, con un boleto sujeto al espacio del avión, me hicieron esperar hasta 30 minutos antes de que despegara para darme el boarding pass.. NO ES NADA!!.. el vuelo hacia Santiago de Chile salía más o menos a las 11 de la noche.. hora de congestión pura en el aeropuerto, y yo tenía solo 40 minutos para pasar por el arco de seguridad y todos los trámites posibles antes de poder llegar a mi gate? tarea complicada por la cantidad de gente pero no imposible, no había esperado tanto para perder el vuelo!! así que ya me veían corriendo como loca.. hasta que llegué, cansada pero aliviada por estar al fin en camino, despues de esperar 3 horas en Santiago me subí al vuelo hacia montevideo, mueeeerta de nervios!! La verdad a penas llegué solo quería dormir, eran las 10 am en montevideo, mis 7 am y no había dormido en toda la noche! JET LAG! pero de la ansiedad de conocer a todos me quedé super despierta, hasta que obvio, eran las 8 de la noche allá.. y no podía mas del sueño y caí dormida..

Lo primero que me impresionó, el cielo!, si han leído mis posts anteriores deben saber que tengo un algo con los cielos celestes puros jajajaj yo me imagino que debe ser por el color que tenemos en lima panza de burro todo el año, pero bue! obvio, fue lo primero que noté.. y el CALOR insoportable, me sentía en un horno.. pleno enero ilusa yo.. sensación de 35 grados en un día normal, me quería matar! pero si hay algo bueno, es que a lo largo de toda la rambla tienes playa y por suerte Lucía (ella es la amiga que les dije) vivía a tres cuadras de la rambla así que la mayoría de los días los pasamos en la "playa".. que en realidad no sé si está bien dicho porque es agua de río, pero bue, a mi me servía! así que sin quejas.. vamos para la playa!

Yo no sé si es un tema de cultura o qué, pero me parece de locos ir para la playa o la rambla (en peruano: malecón) a más de 30 grados, con un termo de agua hirviendo para tomar mate, a mi, me parece una locura!! pero están tan acostumbrados que para mi que ni la piensan... todos los días la rambla llena de gente, el ambiente me pareció mostro! es como si todos estuvieran de vacaciones todo el día a toda hora, y todos a la playa, música por todos lados, todo muy libre, muy a mi estilo, me encantó!

en el recorrido de la ciudad fui a conocer el faro de punta carretas..la plaza de la independencia, el teatro solís, la rambla siempre.. me gusta y me encanta que todo gire al rededor del río.. me parece y siento la energía de libertad, de simpleza y de naturaleza que le brinda a la ciudad, la gente tomando sol en las playas, jugando en la rambla, montando bicicleta, patinando, pescando, escuchando música desde el auto, lo que sea.. me gusta eso a mi en lo personal, el aire libre.. y la sensación que me dejó el haber estado en una ciudad así

Había que hacer la parada correspondiente en el estadio centenario, histórico para uno de los países más futboleros de sudamérica!

Fui en época de carnaval así que fuimos al tablado a ver unos conjuntos que se presentaban, es todo muy pintoresco, disfraces, todo muy exagerado, depende de cada estilo de cada agrupación particularmente uno que me llamó la atención fue uno que hacía como una parodia de los problemas que tenían en la política y tal (claramente la mayoría no entendía) acá les dejo una foto de ellos

Y no podía faltar ir a un partido de básquet, el nivel de la liga uruguaya está dentro de los mejores en lo que es el masculino y tenía que ir a ver algún partido, tuve suerte y pude ver un clásico con mucha gente y en todo el desarrollo fue un partidazo con todas las letras!! así que más feliz imposible, aunque fue una travesía porque a penas salimos de la casa se anunciaba una lluvia fuerte así que no nos quedó otra que correr hasta la parada y meternos todos apretados bajo el techo para no empaparnos, acá en lima no hay ese tipo de lluvias así que yo estaba feliz!  impresionada de la cantidad de agua que corría por la pista como un riachuelo y para ellos era cosa normal.. jajajaja yo no paraba de mirar asombrada!

yyyyyyy llegó el momento de partir hacia el este! en un camino de casi tres horas, fuimos unos amigos de Lucía, paramos en un mirador en la ruta con una viste in cre í ble! también hicimos una parada en Piriápolis un balneario muy particular por la arquitectura que tiene en todo el malecón, hasta llegar al famoso Punta del Este, uno de los balnearios más exclusivos de todo sudámerica, y pude ver por qué! casas enormes frente al mar, impresionantes, calles exclusivas para el shopping sin nada que envidiar a Miami o NYC, nosotros ingenuos fuimos sin nada, ni sombrilla ni nada para la playa, solo nosotros y nuestras toallas, me estaba muriendo, sentía que estabamos a 40 grados.. nunca en mi vida había sentido tanto calor, y para ser mi primera vez en el océano atlántico, lo disfruté mucho, estaba helado! pero cayó muy bien debido a nuestra precaria situación, compramos la botella de agua más cara de mi vida! así que cuando vayan, tomen sus precauciones, no es barato el lugar.. pero es muy bonito y se nota lo exclusivo que es! Tomamos la foto correspondiente en la famosa mano saliendo de la arena y sí! el famoso puente curvo sí te hace sentir esas mariposas en la panza que dan risa! jajajaj

y aunque me faltan fotos y lugares, lo pasé genial, con muy buena compañía y en una ciudad a la que volvería millones de veces! enamorada de Uruguay y su gente!